Pastalar, Ekmek ve Unlu Mamuller: Kalori Cetveli

Bu kalori cetveli, fırınlarda üretilen ve aralarında somun ekmeklerin, pide ve tandır ekmeği gibi bazlamaların, sandviç ekmeklerinin ve pastaların bulunduğu çok çeşitli unlu mamulleri listelemektedir. Belli başlı ekmek türleri benzer besin değerlerine sahiptir çünkü hepsi de buğday unu ve yumurtadan yapılmaktadır. Bununla birlikte tam oranlar farklılık gösterebilmektedir. İçerikler, özellikle maya da, ekmeğin yoğunluğunu etkileyen unsurlardan biridir. Mesela, simit ve pideden aynı miktarda yemiş olsanız bile, pideden alacağınız kalori daha fazla olacaktır. Sandviç ekmekleri ve somunları tohum ve tam tahıl içerecek şekilde de üretilmiş olabilir. Bu tip ekmekler daha kalorili olmakla birlikte besin değerleri daha yoğundur. Kruvasan, yağlı çörek ve pay hamurları gibi pastahane ürünleri, yağ yani porsiyon başına kalori miktarını arttıracak şekilde çok yüksek oranda katı veya sıvı yağ içerirler. Bu ürünler sıklıkla kuru yemiş, meyve, çikolata ve dondurma ile süslenir ya da doldurulurlar. Bu malzemelerin hepsi hamur işinin kalorisini artırmakla kalmaz, çoğunlukla şeker oranını da artırır. Unlu mamullerin besin bilgilerini, özellikle yüksek früktozlu mısır şurubu formundaki şeker katkısı yönünden inceleyin. Kilo vermeye veya kilonuzu korumaya yönelik bir beslenme planı uyguluyorsanız da, kalori tablolarından veya malzemelerin yer aldığı kalori cetvellerinden bir porsiyon hamur işinin kalorisini hesaplayın.

Calorie App-34 kg34 kg VerdiMilyonlarca insan bu uygulamayla kilo veriyor. Kilo vermenin ne kadar kolay olduğuna inanamayacaksın!DAHA FAZLA

Yiyecek Porsiyon Porsiyon Porsiyon Kalori Kilojul
Elmalı Tart 100g 1 dilim (125 g) 1 oz. (28 g) 237 kcal 995 kJ
Bagel 100g 1 bagel (98 g) 1 oz. (28 g) 257 kcal 1079 kJ
Baget 100g 1 dilim (60 g) 1 oz. (28 g) 274 kcal 1151 kJ
Muzlu Ekmek 100g 1 dilim (28.4 g) 1 oz. (28 g) 326 kcal 1369 kJ
Biküvi 100g 1 bisküvi (58 g) 1 oz. (28 g) 269 kcal 1130 kJ
Esmer Ekmek 100g 1 dilim (26 g) 1 oz. (28 g) 250 kcal 1050 kJ
Grissini 100g 1 grissini (5 g) 1 oz. (28 g) 400 kcal 1680 kJ
Brioche 100g 1 dilim (31 g) 1 oz. (28 g) 346 kcal 1453 kJ
Browni 100g 1 kare dilim (40 g) 1 oz. (28 g) 405 kcal 1701 kJ
Çörek 100g 1 çörek (38 g) 1 oz. (28 g) 316 kcal 1327 kJ
Cannoli 100g 1 porsiyon (85 g) 1 oz. (28 g) 254 kcal 1067 kJ
Paskalya Çöreği 100g 1 dilim (23 g) 1 oz. (28 g) 283 kcal 1189 kJ
Chapati Pidesi 100g 1 adet (50 g) 1 oz. (28 g) 240 kcal 1008 kJ
Ciabatta / Cabata 100g 1 dilim (20 g) 1 oz. (28 g) 271 kcal 1138 kJ
Tarçınlı Çörek 100g 1 çörek (65 g) 1 oz. (28 g) 436 kcal 1831 kJ
Krep 100g 1 krep (50 g) 1 oz. (28 g) 224 kcal 941 kJ
Kruvasan 100g 1 kruvasan (57 g) 1 oz. (28 g) 406 kcal 1705 kJ
Hamburger Ekmeği 100g 1 hamburger ek. (55 g) 1 oz. (28 g) 178 kcal 748 kJ
Cupcake 100g 1 cupcake (43 g) 1 oz. (28 g) 305 kcal 1281 kJ
Donut 100g 1 donut (45 g) 1 oz. (28 g) 421 kcal 1768 kJ
Yassı Ekmek 100g 1 dilim (50 g) 1 oz. (28 g) 311 kcal 1306 kJ
İtalyan Pidesi 100g 1 adet (57 g) 1 oz. (28 g) 249 kcal 1046 kJ
Sarımsaklı Ekmek 100g 1 dilim (43 g) 1 oz. (28 g) 350 kcal 1470 kJ
İtalyan Ekmeği 100g 1 dilim (30 g) 1 oz. (28 g) 271 kcal 1138 kJ
Matzo / Hamursuz Ekmek 100g 1 matzo (28 g) 1 oz. (28 g) 351 kcal 1474 kJ
Muffin 100g 1 muffin (71 g) 1 oz. (28 g) 296 kcal 1243 kJ
Tandır Ekmeği 100g 1 tandır ekmeği (160 g) 1 oz. (28 g) 275 kcal 1155 kJ
Pankek 100g 1 pankek (38 g) 1 oz. (28 g) 233 kcal 979 kJ
Panettone 100g 1 dilim (27 g) 1 oz. (28 g) 318 kcal 1336 kJ
Turta 100g 1 adet (125 g) 1 oz. (28 g) 237 kcal 995 kJ
Pita Ekmeği 100g 1 pita ekmeği (50 g) 1 oz. (28 g) 275 kcal 1155 kJ
Patatesli Ekmek 100g 1 dilim (32 g) 1 oz. (28 g) 266 kcal 1117 kJ
Pretzel 100g 1 pretzel (115 g) 1 oz. (28 g) 338 kcal 1420 kJ
Talaş Böreği 100g 1 adet (47 g) 1 oz. (28 g) 558 kcal 2344 kJ
Pumpernickel / Alman Ekmeği 100g 1 pumpernickel (36 g) 1 oz. (28 g) 250 kcal 1050 kJ
Üzümlü Ekmek 100g 1 dilim (32 g) 1 oz. (28 g) 274 kcal 1151 kJ
Lavaş 100g 1 lavaş (43 g) 1 oz. (28 g) 264 kcal 1109 kJ
Çavdar Ekmeği 100g 1 dilim (28.4 g) 1 oz. (28 g) 259 kcal 1088 kJ
Sandviç 100g 1 sandviç (83 g) 1 oz. (28 g) 304 kcal 1277 kJ
Yağlı Yumuşak Çörek 100g 1 çörek (40 g) 1 oz. (28 g) 362 kcal 1520 kJ
Tuzlu Tart 100g 1 porsiyon (50 g) 1 oz. (28 g) 544 kcal 2285 kJ
Sodalı Ekmek 100g 1 dilim (28.4 g) 1 oz. (28 g) 290 kcal 1218 kJ
Sufle 100g 1 su bardağı (136 g) 1 oz. (28 g) 204 kcal 857 kJ
Ekşi Mayalı Ekmek 100g 1 dilim (35 g) 1 oz. (28 g) 289 kcal 1214 kJ
Ispanaklı Börek 100g 1 adet (57 g) 1 oz. (28 g) 246 kcal 1033 kJ
Tost 100g 1 adet (33 g) 1 oz. (28 g) 261 kcal 1096 kJ
Beyaz Ekmek 100g 1 dilim (28 g) 1 oz. (28 g) 238 kcal 1000 kJ
Tam Buğday Ekmek 100g 1 dilim (46 g) 1 oz. (28 g) 247 kcal 1037 kJ
Elmalı Milföy 100g 1 adet (82 g) 1 oz. (28 g) 348 kcal 1462 kJ
Mısır Ekmeği 100g 1 kare dilim (28.4 g) 1 oz. (28 g) 179 kcal 752 kJ
Sosisli Sandviç Ekmeği 100g 1 ekmek (43 g) 1 oz. (28 g) 279 kcal 1172 kJ
Çok Tahıllı Ekmek 100g 1 dilim (26 g) 1 oz. (28 g) 265 kcal 1113 kJ
Yulaf Ezmeli Kurabiye 100g 1 kurabiye (25 g) 1 oz. (28 g) 450 kcal 1890 kJ
Pretzel 100g 1 adet (60 g) 1 oz. (28 g) 338 kcal 1420 kJ
İsveç Keki 100g 1 adet (32 g) 1 oz. (28 g) 313 kcal 1315 kJ
Tortilla 100g 1 tortilla (68 g) 1 oz. (28 g) 265 kcal 1113 kJ
Pide 100g 1 pide (60 g) 1 oz. (28 g) 268 kcal 1126 kJ
Bazlama 100g 1 bazlama (210 g) 1 oz. (28 g) 240 kcal 1008 kJ
Yufka 100g 1 yufka (80 g) 1 oz. (28 g) 236 kcal 991 kJ
Su Böreği 100g 1 kare dilim (200 g) 1 oz. (28 g) 229 kcal 962 kJ
Pişi 100g 1 adet (40 g) 1 oz. (28 g) 258 kcal 1084 kJ

Benzer Kalori Cetvelleri

Soslar ve Salata Sosları

Soslar ve salata sosları az miktarlarda kullanılsa da, eklendikleri yiyeceklere önemli oranda kalori ekleyebilirler.

Otlar ve Baharatlar

Otlar ve baharatlar yemeğe önemsiz oranda kalori eklerken yüksek besin değeri sunarlar.

Balık ve Deniz Ürünleri

Balık ve deniz ürünleri genellikle az yağlı -dolayısı ile düşük kalorili- olup proteinden zengin besinlerdir.

Dip Soslar ve Ezmeler

Ekmeğe sürülen ezme ve dip sos gibi besinler, zeytin ezmesi gibi çoğunlukla yağ, bal gibi çoğunlukla şeker içerirler ve kalori yoğundurlar.

Pasta Malzemeleri

Pasta malzemeleri, şeker gibi çok fazla kalori de içerebilir, baharatlar gibi çok az kalori de içerebilir.